- 他店にはない特徴、味付け
- ・スパイスカレーが関西の大阪で流行っている。
・東京にスパイスカレーを持ち込んだことがきっかけ。
・欧風カレーとインドカレーとも違う。
・インドカレーの作り方に、日本人好みの味付けにしている。
・辛さも10倍～30倍まで調整可能。
・10倍ごとにクリアしないと、次に挑戦できない。 - オススメニュー
- あいがけのチキンカレー
マツコの知らない世界でも紹介されたお店の看板メニュー。
番組中のCMでは、アキバ紹介20秒の尺のうち15秒も紹介された。 - 期間限定メニュー
- 秋と冬に季節限定のメニューが登場する。
※鯖味噌カレーが過去最高人気。年明けの1月あたりに登場するかも？？ - マツコの知らない世界で紹介された！？
- あいがけチキンカレーが紹介された。
20秒のCMのうち15秒も取り上げられた。 - 裏メニューが存在する！？
- 辛さ調整が30倍だけでなく上限200倍までいける。
150倍からルー大盛り(150円)となり、過去に5～6人が達成済み。 - お引越しの件
- 7月以降にお引越しします。7月あたまくらいまでは秋葉原にいます。
引っ越しの時期はTwitterとフェイスブックで正式日程を告知。
※理由
契約期間が満期になった、お店が古くなったということもあり、
すぐに物件を求めた結果、比較的秋葉原にアクセスしやすかった神田へ移動。 - 視聴者の方へ一言
- スパイスカレーを楽しみたい方は、是非、お越し下さい。
- あいがけカレー チキン・インド豆 パクチートッピング 4辛(1350円)
あっさりしつつも深みのある味わいが特徴のスープカレーとマイルドなドライカレーを両方味わえるあいがけカレーは食べ進める毎に表情を変える。スープとして楽しんだり、ご飯を浸す感じで食べたり、そうこうしているうちに今度はドライカレーを混ぜたり乗せたりそのまま食べたり…と、食べ進めるのが非常に楽しいカレーです。
漬け込まれて提供直前に揚げられたチキンに食感の良いインド豆、それぞれ個性が強すぎに見えますが、スパイスの効いたカレーがこれらを包み込み口の中で渾然一体となって旨味が押し寄せて来ます。鼻を抜けていくスパイスの香りがなんとも心地よく、さらにアクセントとしてトッピングしたパクチーが口の中をリセットしてくれるのでずーっと食べていられるような感覚になります！
専門家ではないのでどのスパイスがどれほど入っているかなどは全く見当が付きませんが、辛さも味わいも非常に上品で一口目にはあっさりした印象を見せるも、二口三口と味わう毎に深みが増していく印象です。
また、カレーの上にかかっているのはカスリメティというフェヌグリークというスパイスの葉を乾燥させたものでカレーの風味が増す他、たんぱく質やミネラルといった栄養面であったり食欲増進などの効果がありますが、香りや味に癖を感じる事はありません。
トッピングを含め、全体のまとまり一体感がしっかりとしているので食べ終わる頃には「次は何をメインにして食べようかなぁ。こういう組み合わせもありだなぁ…」と、最後まで楽しみが尽きないカレーでございました！
(取材者:近間岬)- あいがけカレー チキン・野菜 クリームチーズトッピング 10辛(1550円)
ベースのカレーは一緒だと思われますが素揚げされた野菜から甘みが感じられるがゆえに10辛と言えどもそこまでガツンとした辛味を感じる事もなく、そこまで辛いのが得意じゃない自分でも全然余裕でした！
むしろ野菜やインド豆を選択した時は辛さを気持ち強目にした方が野菜や豆の味を引き立ててくれると思います。
スープタイプのしゃばしゃばカレーに素揚げした野菜の相性は言わずもがな。野菜だけでも結構なボリュームがあるので、チキンを入れずに野菜たっぷりのスープカレーとして楽しみつつご飯はマイルドなドライカレーで食べ進めていくっていうのも女子受けしそうだなと。むしろ女性や少食な方、野菜をしっかりと取りたいって方にはあいがけじゃなく純粋にインド風カレー(野菜)を頼むのが模範解答かもしれません！
(取材者:近間岬)
