ヘンリーズバーガー秋葉原TOPへ戻る
■電話番号：03-6206-8841
■住所：
東京都千代田区外神田3-7-13
■アクセス：
末広町駅から徒歩2分。末広町駅から135m。
■営業時間：
[平日・土日・祝日]11:00～20:00
■定休日：なし
- 七つのこだわり
- ①超粗挽きのひき肉
A5ランク黒毛和牛の処女牛だけを使った肉本来の食感を楽しめる最高の調理法。
行うは、超粗挽き肉肉職人・中原健太郎。
②ツナギ一切なしのパティ
厳選黒毛和牛本来の味をダイレクトに味わえるパティ。
③独特の焼き方
パティとして仕上げる独特の焼き方により、肉の旨みと香りを封じ込める。
④オリジナルレシピバンズ
黒毛和牛の脂の甘みを受け止めつつ、さくっとした食感でパティをしっかり支える。
⑤野菜は必要最小限
トッピングすることで、食感とコクをプラス。
⑥特製オリジナルソース
ほどよい酸味がアクセントとなり各具材を一つのハンバーガーとするまとめ役を担う。
⑦バランスが命
口に入れた瞬間から広がる旨みのハーモニーはバランスあってこそ。
「リッチだけれど、いくらでも食べられそう！」
考え抜かれた素材による、最高のハーモニーをお楽しみ頂きたい。 - 秋葉原限定メニュー
- チーズメンチカツバーガー
一世を風靡した幻の恵比寿「黒毛七厘」の「ビッグボールメンチ」が、メンチカツバーガーとなって秋葉原店で復活！
「メンチカツバーガー」5つのこだわり
①「HENRY’S BURGER」自慢の「黒毛和牛100％・超粗挽きパティ」
②特製オリジナル「ダブルソース」使用
③カツには定番の「たっぷりキャベツ」
④コク増しチェダーチーズ＆ピリッと効かせる「意外な隠し味」
⑤オーダーからの「揚げたて」メンチ！ - なかはら×傳コラボメニュー
DENRY'S BURGER
※9/15～9/21販売の限定コラボメニュー！
【コンボメニュー】
①ハンバーガー
②ポテトフライ
③ソフトドリンク
ハンバーガーに使用されているのはハーブ鶏の胸肉。
「なかはらさん」と「傳さん」それぞれのオリジナル特性ソースで味付け。
トマトとキャベツがトッピングされており、女性客には嬉しいであろうフレッシュな仕上がりとなっている。
コラボ商品は今後も実施される予定らしいので、店舗オリジナルHPは随時チェックするべし！！
- ダブルコンボ 1480円※売れ行き一番人気
つなぎを一切使用せず、冷凍保存もせず、注文が入ってから一つ一つ焼き上げるというパティは、噛んだ瞬間ぼろっとほぐれる粗挽き具合で存在感を発揮する。噛む度に旨味と肉汁が口の中いっぱいに広がり、それと同時に野菜の水々しさとソースのさっぱり感が味わえる非常に質の高いハンバーガーです。
パティ１枚あたりがそこまで大きくないので、２枚入っているこのダブルぐらいが丁度良いバランスだと思います。女性の方であってもよほど少食でない限りペロリと食べられるでしょう!!
※上記写真はトリプルコンボ- チーズメンチカツバーガー(秋葉原店限定) 1330円
山盛りのキャベツに挟まれた肉塊の正体が秋葉原店限定のチーズメンチカツなんですが、この自家製メンチカツが抜群で、上質な肉で作ったメンチカツがこれほどまでに旨いとは思いませんでした。そしてソースにプラスしてわさびが結構がっつり入ってるんですが、肉の脂に打ち消されて辛味を感じる事はほとんど無く、むしろわさびの爽やかさだけが心地よい余韻として残ります。
コンボに一緒に付いてくるフレンチフライも揚げたてで良いアクセントになりますし、ドリンクをビールやアルコールに変えて休日の昼間からバーガーと共にかっ喰らうってのも大人の楽しみ方のひとつだと思います。
(取材者：近間岬)
